乳製品を使わない、お米と生麹のみで作るジェラート。 さっぱりとしたヘルシーな味わいをお楽しみください。 【白】 まるで甘酒のような優しい味わいに仕上げた白麹のジェラート。 【黒】 白麹の約4倍ものクエン酸を含む黒麹を使用した、独特の酸味があるジェラート。 そのまま味わうのはもちろん、フルーツジェラートと合わせると果実の甘みがより引き立ちます。 【フルーツ】 白麹ジェラートに季節ごとの兵庫県産フルーツを混ぜ合わせたジェラート。 旬の味覚をお楽しみください。